”2021年日本零售展览会RETAILTECH JAPAN“将于2021年3月9日至11日在日本东京有明国际会展中心Tokyo Big Sight International Exhibition Center举行，该展是由Nikkei Inc.举办，展览会一年一届，日本零售展览会RETAILTECH JAPAN是日本致力于零售信息系统领域最大且最具影响力的贸易博览会，也是亚洲最著名的零售技术展示会，RETAILTECH JAPAN自1985年开始举办。根据主办单位数据统计，共有来自中国、德国、法国、意大利、英国、美国、加拿大、日本等44个国家和地区的1295家企业参展，展览面积超过25000平方米。吸引专业观众来自88个国家和地区的84360人次。“RETAILTECH JAPAN”将推出面向分销和零售企业的信息设备和系统，例如销售点、总部系统、物流、移动营销和云技术。展会将设立一个指定区域，重点展示与数字标识和POP系统相关的硬件、软件、内容和网络。该展会将为在线购物操作推出解决方案，如网站建设支持系统和数字化营销。

新鲜食品: 肉、经过处理的肉、鱼、盐干产品、水果
加工食品: 谷物、调味品、面条、备餐、冷冻食品、奶产品、面包、豆腐、优质食品
饮料: 软饮料、酒精饮料、功能饮料、矿泉水
糕点糖果: 糕点、新鲜甜点、冷冻甜品、糖果生产的产品
设备、材料: 商店装修和建设、仓储设备、后勤、质量管理、包装纸、装订捆绑设备、食品制造设备、烹调设备、冷藏及冷冻展示柜、陈列保温柜、自动贩卖机、陈列标志、停车场相关设备、安全相关设备、灭火及事故预防设备、休息设施及游戏设备、清洗及消毒设备及材料、循环设备、废物处理设备、推销相关设备
信息及服务: 各种软件服务、杂志、报纸、书籍、特许经营、推销服务、协会及公共机构